茶艺师（技师）最新试题
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- 茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。
- 泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。
- 茶氨酸可与茶多酚和咖啡碱的络合物结合具有镇静安神的效果。
- 冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。
- 对于茶艺从业人员而言，热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
- 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
- 茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。
- 毛里塔尼亚最喜欢喝中国的( )，进口不少中国产的眉茶和珠茶。
- 《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。
- 尝滋味一般在看汤色之后，茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高，易使味觉受烫后变麻木，不能准确辨味，茶汤温度太低，则味觉的灵敏度较差，也影响正常的评定。