茶艺师（技师）最新试题
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- 以下()是口本荣西禅师所著
- 茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准，即稀土≤2.0ppm（mg/kg）。
- 按展销会规模分类，可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。
- 当泡茶用水的PH值大于5时，( )。
- 泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( )，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。
- 在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。
- 安溪茶艺中的“行云流水”指的是( )。
- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。
- 传说“神农尝百草，发现( )”是茶的起源。
- 宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。