茶艺师（技师）最新试题
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- 茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
- 法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。
- 茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
- 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。
- 形成绿茶品质的关键工序是()
- 新加坡的“肉骨茶”是采用新鲜带瘦肉的排骨与茶一起煮饮。
- 要通过插花来暗喻温馨而美好意境的茶室。选择花材室采用()为宜。
- 黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。
- 茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。
- 三道茶中的第二道“甜茶”，茶容量通常为六七分满。