茶艺师（技师）最新试题
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- 关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是( )。 ①根治经期综合症等 ②抑制癌细胞的生长 ③降血压 ④调节或预防脑部疾病 ⑤提高学习和记忆能力
- ( )茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。
- “评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。
- 茶叶中维生素的含量很高，约占茶叶干物质的( )。
- 安溪铁观音外形的品质特点是( )。
- 食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得的许可不包括( )。
- 四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。
- 特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。
- 茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是( )。
- 唐代陆羽茶道的关键环节之一吋()