茶艺师
茶艺师（技师）最新试题
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- 关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是( )。 ①根治经期综合症等 ②抑制癌细胞的生长 ③降血压 ④调节或预防脑部疾病 ⑤提高学习和记忆能力
- 历代文人雅士在品茶时讲究环境（）、茶具之（）、更讲究饮茶艺境，以 怡情养性为目的，更注重同饮之人。
- 泡茶用水要求ＰＨ值( )。
- 茶会由茶宴衍化而来，我国茶宴也称“汤社”、“茗宴”，径山茶宴是古代著名的宫廷茶宴。
- 职业道德的原则，就是一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的( )。
- 对从业人员来说，刻苦钻研、精益求精是一种必然的要求。
- 茶叶冲泡时，投茶量的多少因人而异，因个人饮茶习惯等而定。
- 斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。
- 制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。
- 下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是( )