茶艺师（技师）最新试题
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- ( )是扬子江心第一泉。
- 评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。
- 茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。
- 将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等，其作用是( )。
- 关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是( )。 ①根治经期综合症等 ②抑制癌细胞的生长 ③降血压 ④调节或预防脑部疾病 ⑤提高学习和记忆能力
- 组织地球村茶会时，背景音乐选用()以营造同一个梦想之意境。
- 红茶调饮浸泡时间一般是( )。
- 黑茶，宜采用透气的绵纸、竹鞘、竹桐、陶罐、紫砂罐等包装，也可选用薄膜密封包装。
- 根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( )，夏天加( )，秋天加( )。