茶艺师(技师)最新试题
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- 英国人将茶叶与玫瑰调制成“英国茶”,其味道非常特殊。
- 以庆贺为主题的茶艺表演,背景音乐选用热烈奔放快节奏的曲调为佳。
- ( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具,同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。
- 文士茶茶艺表演开始时,应先焚香入定。
- 黄茶是在高温干热条件下,形成黄色物质的。
- 在茶席设计中,器具的选择与搭配应符合茶性,色彩协调,简洁实用,( )。
- 尝滋味一般在看汤色之后,茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高,易使味觉受烫后变麻木,不能准确辨味,茶汤温度太低,则味觉的灵敏度较差,也影响正常的评定。
- 一般红茶采用初沸的水,但金骏眉宜用( )的水。
- 一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。
- 茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。
