茶艺师
茶艺师(技师)最新试题
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- 擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能( )、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。
- 茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病,保护糖尿病患者肝肾的功能。
- “三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。
- 将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,经洗净、( )、发酵、晒干等工序而大量制备。
- 茶叶中化学成分含量最多的是( )。
- 藏族茶饮器具有:打茶筒、银壶、木碗,其特点是打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。
- 茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。
- 在茶汤中含有2mg/L的钙时,使茶汤滋味发苦。
- 职业一经产生,就赋予了一定的社会责任。
- 黄山毛峰内质的品质特点是( )。