茶艺师（技师）最新试题
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- 开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是( )。
- 太极茶艺中“炼茶”时所表达的是道教的手诀。
- 品饮白毫银针时须经过( )分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
- 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。
- 在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等；要考虑场地周围环境是否与展销会主题相协调等，其次要考虑( )。
- 店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
- 台湾乌龙茶一般采用()泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。
- 以下( )颜色为日本人视为禁忌的颜色。
- 红茶的呈味物质，茶红素是茶汤( )的主体物质。