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茶艺师（高级）最新试题
内质清香，汤绿味浓是( )的品质特点。
单选题
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茶叶中的( )可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中，有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
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茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
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在中国工夫茶茶艺四大流派中，( )最古色古香，堪称中国茶道的“活化石”。
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冲泡调饮红茶多采用( )。
单选题
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Dragon Well Tea is a kind of( ).
单选题
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以下( )色泽具有“红、黄、白”三色。
单选题
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文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。
单选题
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我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了茶叶的分类原则，下列( )不属于该分类原则。
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( )不是黄茶的香型。
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当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。
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欧盟、日本对茶的农药残留限量多达296项，限量标准要比我国标准严格，如氟氰戊菊酯仅0.1（mg/kg）、六六六（HCB）仅0.02（mg/kg）比我国严( )。
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( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
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展览会的效果评估，下面不属于效果评估的方式是( )。
单选题
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形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是( )的品质特点。
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传说“神农尝百草，发现( )”是茶的起源。
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劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
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实行柜台服务时，应遵守“一人站( )，两人站两边，三人站一线”之说。
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制作酥油茶时，先( )加热，然后倒入大木桶里用力上下抽打。
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( )属于清花香类，具有栀子花香。
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对于台、港、澳同胞礼仪接待时，过年可以说“恭喜发财”“万事如意”。
六安瓜片的品质特点是外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。
肯尼亚人民喝茶深受( )统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。
展览会要进行一定的经费计划、预算，费用开支包括场地使用费、设计建造费等。
泡茶用水要求PH值( )。
茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。
将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为鲤鱼翻身；把紧扣的杯子翻转过来，称为龙凤呈祥。
因经营者利用虚假广告提供商品或者服务，使消费者权益受到损害的，以下描述有误的是( )。
乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。
