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茶艺师(中级)最新试题
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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庐山云雾内质的品质特点是( )。
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茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( ),在征得客人同意后方可超前走。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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英国人偏爱( ),并需加牛奶、糖、柠檬片等。
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茶艺师(中级)
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茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。
单选题
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关于茶叶中的主要药用成分,以下( )描述最完整。
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信息沟通过程有四个要素包括:发送者、信息、( )、接收者。
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下列关于劳动者的权益,描述错误的是( )。
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古代的斗茶又称( ),是品茶艺术的最高表现形式。
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当茶叶含水量超过( ),会加速茶叶的变质。
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冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为( )。
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茶艺师(中级)
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桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
单选题
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宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
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红茶制作的关键工序是( )。
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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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( )在制作的过程中须加入清油。
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下列( )属于甜花香类,具有玫瑰香。
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白茶制作的关键工序是( )。
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茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时,其指导思想必须明确两点,一是积极主动,二是( )。
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不同的宗教有不同的礼仪与( ),并且都很讲究遵守。
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热门试题
三生汤的三种主要原料都是生的,即“生叶(鲜嫩茶叶)、( )、生米”。
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色,( )方式独特。
乌龙茶制作的关键工序是( )。
用人单位享有( )权利。
候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用( )的沸水。
现代茶道更加突出整个茶道活动过程中的( )和精神追求。
养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
白茶茶艺表演时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50ml容量用茶1g。
茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志。
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。