茶艺师（中级）最新试题
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- ( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
- 唐晚期盛行煎茶，煎茶法用的茶是饼茶。
- 英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
- 劳动关系的协调与仲裁程序,叙述错误的是( )。
- 唐代皇宫贵族不会选用( )饮茶。
- 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
- 所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。
- 茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。
- 头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。
- 茶艺展示过程中，尤其重视鉴赏茶的的汤色之美，宜用内壁洁白的素瓷杯。