茶艺师（中级）最新试题
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- 茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率；抵抗酒精、烟碱的毒害作用；有利尿、调节体温等作用。
- 以下除( )外均属于茶叶中的无机化合物。
- 一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )5%时，就会加速茶叶的变质。
- 茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
- 一般在工作环境和社交聚会上，人们都保持( )的距离。
- 茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。
- “条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是( )的品质特点。
- 在商品陈列中，是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置，是货架的( )。
- 将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。