茶艺师(中级)最新试题
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- 印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( ),茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。
- 以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是( )。
- 白瓷茶具的特点是色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热慢、保温性能好,造型各异。
- ( )要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。
- 茶叶的冲泡技艺不断创新,茶具也不断变化与创新,但应根据茶具、茶性的基础上,进行选配。
- 如果要维持和延长茶叶的保质期,应采用低温保温,最好能将温度控制在0℃-5℃。
- 冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。
- 信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。
- 下列( )因素不会影响泡茶的水温。
- 正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好。
