茶艺师
茶艺师（中级）最新试题
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- 祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )5%时，就会加速茶叶的变质。
- 世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。
- 冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。
- 政和工夫红茶产于闽北，主产地为政和，有大茶和小茶之分。
- 茶艺服务的产品是可以重复使用的，所以不必要求一次性达标。
- 冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
- 文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅，饮茶的艺境，以( )为目的，但更注重同饮之人。
- 潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶，为( )，容水量约为250毫升。