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茶艺师（中级）最新试题
热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
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茶艺师
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唐代的茶叶有粗茶、( )、末茶、饼茶四种。
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四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
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茶道是以一定的( )为基调。
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唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
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下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
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桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
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按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
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乌龙茶制作的关键工序是( )。
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以下( )原料不适合加工成黑茶。
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茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
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红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
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( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。
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一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
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茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
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( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
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泡茶用水要求PH值( )。
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劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )
单选题
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劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
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通常房门可分为外开门和内开门，一般遵循“外开门( )先入，内开门( )先入”的原则。
自古千里不同风，百里不同俗。即民俗茶艺以不同民族来命名。
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。
( )入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。
官窑的产地在( )。
六安瓜片香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。
紫砂壶选购时，如壶盖紧密性好按住气孔倒水，则( )。
茶叶中有机化合物不包括( )。
盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。
冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。
