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茶艺师（中级）最新试题
热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
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茶艺师
茶艺师（中级）
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唐代的茶叶有粗茶、( )、末茶、饼茶四种。
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茶艺师
茶艺师（中级）
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四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
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茶道是以一定的( )为基调。
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茶艺师（中级）
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唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
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下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
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桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
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茶艺师（中级）
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按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
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乌龙茶制作的关键工序是( )。
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以下( )原料不适合加工成黑茶。
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茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
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红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
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( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
单选题
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职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。
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一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
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茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
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( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
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泡茶用水要求PH值( )。
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劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )
单选题
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劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
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根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。
中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。
茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。
潮汕工夫茶艺的“四宝”名称是玉书碨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯。
“龙凤茶”的创制，把我国古代( )的制作工艺推向一个历史高峰。
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。
茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性。
“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。
( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。
