茶艺师(中级)最新试题
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- 茶艺服务人员上茶时,左手( )盘,端平拿稳,右手在前( )盘,脚步小而稳。
- 在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。
- 以茶为图腾的民族中最突出的是( ),原称“崩龙”。
- 茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
- 清香型铁观音具有“三绿”的特点,( )不属于“三绿”的特点。
- 中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张,中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。
- 清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在( )。
- 盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。
- 茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
- 茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
