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茶艺师（中级）最新试题
热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
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茶艺师
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唐代的茶叶有粗茶、( )、末茶、饼茶四种。
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四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
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茶道是以一定的( )为基调。
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唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
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下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
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桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
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按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
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乌龙茶制作的关键工序是( )。
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以下( )原料不适合加工成黑茶。
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茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
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红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
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( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。
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一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
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茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
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( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
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泡茶用水要求PH值( )。
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劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )
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劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
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茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。
文士茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求( )。
普洱生茶与熟茶在汤色上的差异是熟茶会出现带红，而生茶不会。
我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。
清饮法，即茶叶在冲泡过程中，在茶汤中添加少许调料。
陶土茶具最初制作产品是( )。
以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是( )。
面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。
下列不影响顾客服务的是( )。
民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。
