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茶艺师(中级)最新试题
在商品陈列原则中,在相同陈列面积中,要保持陈列数量的一致性是指( )原则。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》;茶叶的卫生质量不包括( )。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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关于春季饮茶以下描述正确的是( )。
单选题
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茶艺师(中级)
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下面( )闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。
单选题
茶艺师
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品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。
单选题
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泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多,所以冲泡水温要( )。
单选题
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茶艺师(中级)
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硬水中的铁离子如果大于( ),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。
单选题
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茶艺师(中级)
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( )者,有祥和融洽,和睦友谊之意。
单选题
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个人礼仪是以( )为支点,以( )为基础。
单选题
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要以科学的态度认真对待自己的( ),练就过硬的茶艺的操作技能,这样才能更好地适应茶艺工作。
单选题
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碧螺春宜选用( )的投茶方式。
单选题
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所谓服务态度,是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度,一般包括心理状态、( )、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
单选题
茶艺师
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我们通常说的“五声十字”是指“请、谢谢、您好、( )、再见”。
单选题
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下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。
单选题
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三生汤的三种主要原料都是生的,即“生叶(鲜嫩茶叶)、( )、生米”。
单选题
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下列品饮茶汤的方法错误的是( )。
单选题
茶艺师
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茶艺师服务中( )解答客人有关茶品、茶点等方面的询问。
单选题
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道德主要是依靠社会舆论、( )和内心信念所维持。
单选题
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茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。
微笑是构成礼仪最基本的三大要素之一。
在商品陈列中,是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置,是货架的( )。
茶树的叶片背面着生( )茸毛。
土耳其人煮茶时,使用一大一小两把铁茶壶。
行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。
茶树叶片的叶缘离叶基( )处没有锯齿。
乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”,意在祝天下有情人终成眷属。
湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗,应留一点在碗内,等到欲离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。
小种红茶产于福建省,有正山小种和外山小种之分。