茶艺师
茶艺师(中级)最新试题
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- 清饮法,即茶叶在冲泡过程中,其茶汤中( )调料。
- 通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
- 祁门红茶的品质特点是条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。
- 茶树的叶片有叶脉,主脉由( )引伸到叶尖。
- 清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。
- 20世纪80年代以来,中国茶道又得到复兴和弘扬,出现了众多流派。
- 白茶茶艺表演时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50ml容量用茶1g。
- 若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。
- 茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。