茶艺师（中级）最新试题
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- 安溪的铁观音品质独特，具有特殊的( )。
- 对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
- 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
- 以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。
- 正山小种产于武夷山桐木关一带，也称桐木关小种或星村小种。
- ( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
- 20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。
- 一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。
- 茶树叶片的叶缘离叶基( )处没有锯齿。
- 北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》，赐名玉泉为“天下第一泉”。