茶艺师(中级)最新试题

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- 冲泡时,水温( ),用茶( ),冲泡时间宜( )。
- ( )特点是构图花饰严谨,人物古雅有致,加上施金加彩,显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。
- 采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
- 1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“( )”。
- 无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开(水温达到100℃)之后,再冷却至所要求的温度。
- “扬子江心第一泉,南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首,闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用( )泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。
- 洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
- 隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。
- 人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,看到了中华民族悠久的历史和灿烂的( )。
- 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。