茶艺师（中级）最新试题
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- 茶叶冲泡程序中，( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
- 以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。
- 鞠躬礼按照的角度大小,分为全礼和半礼，通常对尊贵客人、长辈用半礼。
- 绿茶制作的关键工序是( )。
- 下列( )因素不会影响泡茶的水温。
- 古代文人雅士斗茶须各自携带( )与( )。
- 在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。
- 店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。
- 每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌( )。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。