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茶艺师(中级)最新试题
品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的( )。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽,以( )为上。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
单选题
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下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。
单选题
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下列( )不属于紫砂壶选购的注意事项。
单选题
茶艺师
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茶艺表演中的“四艺”出现于( )。
单选题
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冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。
单选题
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“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是( )的品质特点。
单选题
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“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为( )”。
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清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在( )。
单选题
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当地温低于13℃或高于28℃,茶树( )。
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“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人( )以示欢迎。
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在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应( )。
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( )的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,持以和善的态度和友好的语言,切不可刺激对方。
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1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“( )”。
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以下除( )外均属于茶叶中的无机化合物。
单选题
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玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯( )为止。
单选题
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茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到( )、热情、耐心、周到。
单选题
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品饮乌龙茶时,最注重的是( )。
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茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕浅、瘠、硬。
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普洱茶若保存方法不正确,储存的年份不一定越久越好。
水之美的五项指标中,其( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。
相传宋高僧从谂禅师,每说话之前总要说声“吃茶去”。
( )品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
茶圣口中第一泉是( )。
在茶席设计上,茶席要布局合理,方便操作,具有艺术感。
乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶,取其“甘霖普降”的吉祥之意。
科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶,以下描述错误的是( )。
品茶应含英咀华并“徐徐咀嚼而体贴之”,“咀嚼”即咬茶。