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茶艺师(中级)最新试题
中国“三教合一”,其中( )以“茶禅一味”悟茶道。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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茶叶中维生素的种类一般分为( )。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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南疆人则常喝( )或香茶。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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逢年过节,摩洛哥政府必以( )招待外国宾客。
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茶艺师
茶艺师(中级)
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店长还要负责盘点、( )、商品交接。
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科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶,以下描述错误的是( )。
单选题
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品饮清饮红茶时,要( )。
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茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。
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( )是中国茶道发展的鼎盛时期。
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( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。
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白族三道茶中当客人喝完第一道茶后,主人重新煮茶,即“二道茶”其茶汤一般( )。
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根据销售心理学基本常识,根据交往通道的性质,可将信息交往分为单向交往和( )交往。
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以下( )不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。
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小茶用( )原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。
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茶艺行业作为一种新兴行业,要树立良好的( ),才能成为服务行业的典范。
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根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
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消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务其合法权益受到损害不可向( )要求赔偿。
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( )品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
单选题
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设计茶单要灵活,注意各大茶类品种的搭配,要考虑季节因素,安排( ),推陈出新,同时还要顾及宾客的个性爱好要求。
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正山小种产于武夷山桐木关一带,也称桐木关小种或星村小种。
“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。
在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。
“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是( )。
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
在交谈中,插话次数不宜多,在与( )的交谈中,是绝对不允许打断或插话的。
名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
下面( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。