三级营养师最新试题
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- 婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供的有（ ）。
- 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平，童叟无欺”，会计行业的职业道德要求是“不做假账”，驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”，如此等等，这些都是职业道德（ ）的具体表现。
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- 食堂食谱设计时，应以年龄最小的人为标准，设计营养目标。（ ）
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- 不同的统计资料应用相同的方法进行统计分析。（ ）
- 下列关于从业人员与职业道德关系的说法中，正确的是（ ）。
- 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（ ）。
- 某固态食品中，其糖含量满足（ ）g/100 g，则可声称该食品“低糖”。
- 与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。