三级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上...
- 为了充分发挥蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应该遵循哪些原则?
- 营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。( )
- 黄曲霉毒素的预防以去毒为主。( )
- 大肠菌群
- 食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。
- 食品营养强化剂
- 饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是( )。
- 胃的上口称为( ),即胃的人口,上接食管。
- 骨质疏松的高危人群是( )。
