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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（ ）。
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纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
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胃炎患者的饮食应（ ）。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（ ）。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（ ）。
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RNI可满足群体中（ ）个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（ ）。
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肝硬化合并腹水的患者，每日食盐应限制在（ ）。
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我国发病率较高的糖尿病类型是（ ）。
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
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痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。
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婴儿缺乏（ ）会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起（ ）。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。
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地中海膳食结构的代表国家是（ ）。
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副溶血性弧菌食物中毒主要发生在沿海地区。（ ）
以下食物中含维生素B2较多的食物有（ ）。
鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。（ ）
下列有关豆类的说法中不正确的是（ ）。
关于听话技巧的叙述，正确的是（ ）。
简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。
现有一市售某种饼干的营养标签如下表，请进行如下计算和评价： 能量密度计算和评价。
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（ ）。
婴儿生长至4～5月时，母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（ ）
蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（ ）
