营养师
三级营养师最新试题
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- 2004年新闻报道了安徽阜阳“大头娃娃”事件，同时公安和执法部门查获了不法分子采用糊精和营养素混合制备的婴儿配方乳粉、或用牛皮水解蛋白配制的婴儿乳粉等伪劣产品。 引起“大头娃娃”的主要原因是什么...
- 菌落总数是（ ）的指标。
- 在体内被称为“不动脂”的脂类为（ ）。
- 公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（ ）
- 某男子，50岁，前来咨询体重问题和膳食指导。经测量，他身高168 cm，体重85 kg，血甘油三酯增高，血压正常，血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题： 在膳食安排上，可以给他（ ...
- 下列有关唾液作用的描述，错误的是（ ）。
- 锌的膳食摄入量低和摄入锌的生物利用率低，生理需要量增加是继发性因素。（ ）