三级营养师最新试题
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- 某男子，50岁，前来咨询体重问题和膳食指导。经测量，他身高168 cm，体重85 kg，血甘油三酯增高，血压正常，血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题： 作为公共营养师，在生活方式...
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- 下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（ ）。
- 评价一个人营养状况的理想方法是把（ ）等资料结合起来进行分析。
- （ ）是调节体内钙平衡的重要因子。
- 脑干可分为（ ）。
- 孕期补充叶酸最有效的食物是（ ）。
- 谷类中第1限制氨基酸是哪一种（ ）。
- 为预防胎儿神经管畸形的发生，叶酸补充最好从（ ）开始。
- 称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（ ）