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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是( )。
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纵向测量指标主要与( )的生长有关。
单选题
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体格测量工作实施标准化的目的不包括( )。
单选题
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人体体格测量中最重要的指标为( )。
单选题
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营养教育是通过改变人们( )而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
单选题
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胃炎患者的饮食应( )。
单选题
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入,主要是( )。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是( )。
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RNI可满足群体中( )个体需要
单选题
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是( )。
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营养补充剂可以提供能量为目的,故主要成分应当是( )。
单选题
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肝硬化合并腹水的患者,每日食盐应限制在( )。
单选题
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我国发病率较高的糖尿病类型是( )。
单选题
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的( )。
单选题
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痛风病人需严格限制的食物是( )。
单选题
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )。
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婴儿缺乏( )会引起手足抽搐症。
单选题
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碘缺乏可引起( )。
单选题
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糖尿病饮食治疗的首要原则是( )。
单选题
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地中海膳食结构的代表国家是( )。
单选题
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下列属于孕妇的特殊膳食指南内容的是( )。
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。( )
谷类中的碳水化合物主要以( )形式存在。
高血压的病因可能与( )有关。
高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。
调制奶粉主要是增加了牛乳粉中的酪蛋白和钙含量。( )
基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法。( )
婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多,占总能量的10%。( )
甲基汞的毒性可表现为( )。