餐厅服务员
餐厅服务员（中级）最新试题
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热门试题
- 鸡尾酒是以烈酒或( )为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。
- ,分菜服务无论是在中餐厅还是( ),都反映餐厅的服务水平。
- 七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与( )设计相协调。
- ( )是服务员正确站姿的要领之一。
- 服务中最常见的礼节是握手礼节和( )。
- 高档寿宴选用杏黄色台布和餐巾,用( )丝绒做台裙,这样会使宴会气氛更加浓烈。
- “酸雨”( ),污染饮用水,使水质变坏,影响人体健康。
- 紫色被视为( )之色。
- 西餐早餐台摆台,如需放黄油碟,则置碟于()上方。
- ()就是音韵和规律,音有高低强弱、抑扬顿挫等有规律的变化,从而形成优动听的旋律。