餐厅服务员
餐厅服务员(中级)最新试题
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- 在温酒时温度以( )为宜。
- 由于国际旅游者大多习惯于西餐吃法,因而先上()比较能适合他们的饮食习惯。
- 中国园林式建筑风格的宴会厅中有山石、流水,( ),具有江南居民幽雅僻静的格调 。
- 营销策略计划是指企业在不断变化的销售机会之间,在策略上相配合的发展和维持过程。
- 香槟酒是法国()省生产的葡萄酒。
- 电视机由接收部分、扫描电路部分、( )、电源等部分组成。
- 打包服务时应注意食品卫生:只能打包未交叉接触的菜品。
- 餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及( ) )等。
- 下列不属于形成服务质量传播差距主要原因的是()。
- 植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用( )花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。