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- 下列选项中有关滇红说法错误的是()。
- 食品制售必须在室内,必须有防尘,防鼠,防蝇设施,且食品必须( )。
- 在色彩上,花材与花器色彩相近容易达到的效果,而色彩呈对比色时,应注意调和()。
- 注重感官性状是食品应具备的特点之一。
- 为防止沙门氏菌引起食物中毒,水禽蛋必须煮沸5分钟以上食用。
- 维生素的特点是它们在人体内不能合成,而必须由运动来供给。
- 高档宴会要显示出高雅和豪华,为客人提供( )的宴会环境。
- 税金,包括营业税、城市维护建设税和( )。
- 常用的谷类主要是:大米、小麦、玉米、小米和( )。
