茶艺师（初级）最新试题
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- 洞庭碧螺春的外形条索纤细，卷曲如螺。
- 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和( )等。
- 在茶艺馆服务时在拾起落在地面的物品，下列( )姿势是错误的。
- 要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
- 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。
- 茶文化的三个主要社会功能是( )。
- “茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解。
- 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。
- 花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶( )。
- 白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水( )，一般七八成满为宜。