茶艺师(初级)最新试题
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- 制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
- 茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据( )进行推荐。
- 红茶的保健功效主要有:( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。
- 又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
- 乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是( )。
- 味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些( ),香气和滋味是不会轻易被混淆的。
- 茶艺师在导购推销时,要有效争取顾客,下列选项中( )做法不妥当。
- 茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
- 在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。
