茶艺师（初级）最新试题
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- 唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。
- 冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的品杯中来回轮转，通常反复四五次才将茶杯斟满。
- 高山茶条索肥硕，香高味浓，耐冲泡；，平地茶条索细瘦，香低身骨轻。
- 茶艺馆经理的职责是核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。
- 花茶冲泡二饮后，茶碗中留下1/4茶汤，续水两次，再多次仍有余香。
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。
- ( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。
- 在冲泡茶的基本程序中，“煮水的环节”讲究根据( )，所需水温不同。
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每毫升左右水容量需要1克干茶。
- 时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。