茶艺师（初级）最新试题
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- 绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。
- 理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。
- 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、( )类五大类。
- 泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。
- ( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
- 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
- 《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
- 茶艺馆领班的主要职责是( )。
- 花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下( )茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
- 竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。