茶艺师（初级）最新试题
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- 女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。
- 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的分解，加速茶叶储存过程的变质。
- 在各种茶叶的冲泡程序中，( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
- 《大观茶论》的作者是( )。
- 茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。
- 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量150ml，碗高58mm，碗容量180ml。
- 按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。
- 潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
- 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和( )是冲泡技巧中的三个基本要素。