茶艺师(初级)最新试题
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- 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过50,不含肉眼可见悬浮微粒。
- 茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
- 用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手( ),双手将茶奉到客人面前。
- 福建工夫茶冲泡的全部器具包括( )。
- 台湾乌龙茶冲泡时,使用的公道杯形状像咖啡具中的( ),也称茶盅。
- 按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( )。
- 饮浓茶茶叶中的( )含量很高,对人体刺激过于强烈。
- 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经( )认证机构审查颁证的茶叶。
- 茶荷是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 世界上第一部茶书的书名是( )。
