茶艺师（初级）最新试题
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- 软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量不到8毫克。
- 凡是不含有( )的水，称为软水。
- 泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的( )。
- 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。
- 尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。
- 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
- ( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。
- 用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。
- 白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。
- 要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、( )、备器、雅室、冲泡、品尝。