茶艺师（初级）最新试题
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- 白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。
- 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。
- 台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。
- 职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。
- 茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。
- 福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以倒满为宜。
- 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
- 潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。