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茶艺师(技师)最新试题
下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是( )。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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调饮红茶根据调料的不同主要有( )。
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茶艺师
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消费者享有的权利,以下描述错误的是( )。
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茶艺师
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长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低,一般在( )℃。
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展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。
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水之美的五项指标中,( )的水泡茶自然会增茶之美味。
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冲泡茉莉花茶一般是使用“( )”。
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形似“蟠桃,色泽银白隐翠”的茶是( )。
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茶多糖具有降血糖和防治糖尿病,保护尿病患者( )的功能。
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根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌头的两侧后部最易感受( )。
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( )的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,切不可刺激对方。
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( )不属于绿茶的滋味类型。
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制作蒙古族咸奶茶需要用到:水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。
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烘茶即先用( )浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
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茶艺服务人员应耐心地加以解释,决不要( ),把宾客逼至窘境,
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中草甘磷的含量不能超过( )。
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( )不是高山茶鲜叶应具有的特征。
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红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利。
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尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人。是礼仪接待中的( )。
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冲泡龙井茶注水时采用高冲低斟反复三次,寓意为向来宾( )三次以示欢迎。
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热门试题
一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。
对茶树来说,根系生长最适宜的地温是( )左右。
宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。
( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。
太极茶一般都由道家选自道观周边的( )煮茗。
茶艺人员在对顾客商品服务介绍时,下列属于应注意的事宜是( )。
茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,主动抓住接近顾客的最佳机会。
经营者应履行的义务不包括( )。
服务产品的品质相同,企业资金实力雄厚,服务功能相同的企业适合实施()战略
广义茶文化的含义是( )。