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茶艺师（技师）最新试题
茶席布置时器具搭配要合理，色彩应( )，具有艺术感。
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文士茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求( )。
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茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。
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点茶这道程序一般是( )。
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普洱茶品质好的原料一般是选用( )。
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茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。
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茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
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茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。
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对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
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根据发酵程度分，红茶是属于( )。
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茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。
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候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。
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下列冲泡手法中( )没有一定的寓意。
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在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
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( )选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价格，挑选和比较费时较多。
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文士茶艺活动的主要内容有( )。
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茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
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下列( )因素不会影响泡茶的水温。
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外形色泽具有“糙米色”的是( )。
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“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。
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茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为：“迎客之声”、“介绍之声”和“( )之声”。
茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。
茶树生长对土壤的要求之一是喜( )，怕( )。
( )的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清茶。
在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )。
温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。
煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。
茶艺师职业道德的基本要求是()
形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是( )的品质特点。
普洱茶若保存好的情况下，其存放越久越好。
