茶艺师
茶艺师（技师）最新试题
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- 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
- 在台湾茶艺中，“乌龙入海”是指头泡茶汤一般不喝，而是用来烫洗茶具，将剩余的茶汤倒入茶海。
- 冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
- 茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。
- 茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是( )。
- 品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。
- ()釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形式多样，有类似冰裂状等。
- ( )瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，又有中国“瓷都”之称。
- 冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量、水温和冲泡()
- 在商品、服务的成交阶段，茶艺服务人员应该注意对商品进行补充说明，( )不属于其补充说明的内容。