茶艺师(技师)最新试题
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- 波兰人饮红茶的方式和俄罗斯人一直是一样,都是用俄式茶饮“沙玛瓦特”。
- 法国人花茶的消费者以旅法的( )以及多家中国餐馆为主要对象,饮法与中国北方相似。
- 评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。
- 日本人禁忌绿色,认为绿色不吉利。
- 茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是( ),依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
- 茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。
- 茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )5%时,就会加速茶叶的变质。
- 钻研业务、经益求精个体体现现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,且必须专门掌握本地茶品的跑方法。
- 姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、( )、茶叶和开水六物混合而成,故而得名。
- 职业一经产生,就赋予了一定的社会责任。
