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茶艺师（技师）最新试题
茶叶中化学成分含量最多的是( )。
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茶艺师
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茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。
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茶艺师
茶艺师（技师）
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有以下疾病的患者须控制饮茶，描述错误的是( )。
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( )不是新加坡国家禁忌的颜色。
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茶艺师
茶艺师（技师）
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太极茶艺的表演程序是：( )——献路——滌器——( )——( )——炼茶——献茶。
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茶艺师
茶艺师（技师）
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台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和( )。
单选题
茶艺师
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桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。
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茶艺师
茶艺师（技师）
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茶艺人员在待机接待时，要主动抓住六种最佳接近顾客的时机，( )是属于最佳接近顾客的时机。
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食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度，以下( )不属于食品卫生法内容。
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宋代( )的产地是当时的福建建安。
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传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。
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( )有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。
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茶艺师
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茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。
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下列不属于武夷山“四大名丛”的是( )。
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茶叶中水溶性维生素主要是( )。
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茶艺师（技师）
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开发茶文化旅游，要注意茶中的高雅的茶文化熏陶等，开发特色茶楼，( )不适合提倡。
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茶艺师
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茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是( )。
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茶艺师（技师）
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茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为：“迎客之声”、“介绍之声”和“( )之声”。
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茶艺师（技师）
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( )，不属于紫砂壶选择的注意事项。
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茶艺师（技师）
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茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是( )，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
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焙火、发酵较重的乌龙茶属()茶类。
冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量、水温和冲泡()
组织展销会，首先要明确( )，做到能提纲挈领，确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式。
茶叶浸泡时间越长，内含物质越多，其茶汤更加醇厚甘甜。
中式点心类有包子、粽子、汤圆、豆腐干、茶叶蛋、笋干等。
“竹筒茶”是( )人们别具风味的一种茶饮料。
关于茶艺馆经营应诚实信用，产品明码标价。
英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
( )有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。
“香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
