茶艺师（技师）最新试题
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- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加( )倍。
- 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，恰到好处的见机行事，促使对方下决心消费。
- 用人单位享有( )权利。
- 职业道德的原则，就是一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的( )。
- 道德主要是依靠社会舆论、( )和内心信念所维持。
- 冲泡调饮红茶的主要用具有( )。
- 日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将南宋的“抹茶”传人日本的是镰仓时代的是( )。
- 桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
- 在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择，( )是马来西亚人禁忌的颜色。
- 为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行( )。