茶艺师（技师）最新试题
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- 擂茶中的“添料”是指将( )倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
- 传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。
- 宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、( )为宗旨， 强调修身养性或以茶释道。
- 茶艺人员要注意抓住主动接近顾客的最佳时机，如顾客长时间凝视某一商品细看时。
- 在( )书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
- 凤凰单丛香型因各名丛树形、叶形不同而各有并差异，香气具有蜜兰香、浓郁是()的特点。
- 俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。
- 俄罗斯人早餐时喝茶，一般吃夹( )或腊肠的面包片、小馅饼。
- 黄山毛峰外形的品质特点是( )。
- 温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。