茶艺师(技师)最新试题
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- 冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量、水温和冲泡()
- 形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。
- 温润泡,即“洗茶”,使茶叶更加干净。
- 举办展销会,( )经费不属于预算经费。
- 茶文化具有双重属性即社会属性和商品属性。
- 洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
- 泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
- 第一泡茶的水冲满后,盖上壶盖,为了使茶壶的温度里应外合,在茶壶外围再浇淋一些开水,称为“( )”。
- 下列不是西点类的是( )。
- 近代作曲家为品茶谱写的音乐有《闲情听茶》《香飘水云间》《阳光二叠》《听壶》等,这些乐曲可使茶人的心徜徉于茶的世界之中。
