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茶艺师（高级）最新试题
请把擂茶的程序补充完整：( )。 洗钵迎宾——群星拱月——投入配料——( )——冲水——过筛——敬茶——品茶
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。
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( )“外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称‘宝光’”。
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经营者应履行的义务不包括( )。
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红茶调饮浸泡时间一般是( )。
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与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是:( )。
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茶叶所含化学成分有( )多种。
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意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。
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举办展销会，经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。
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茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，一是看顾客的来意，二看( )，三看顾客的举止言谈。
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Normally,for each cup of green tea,( )of tea leaf is enough.And for each potofoolong tea or pu’er te...
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茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。
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六安瓜片内质的品质特点是( )。
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展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
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根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。
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在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择，( )是马来西亚人禁忌的颜色。
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茶叶中的主要药用成分包括( )。
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品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。
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( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
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品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。
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太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。
茶艺馆卫生管理以下正确的是( )。
南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶，南美人的饮茶习俗，与北美、欧洲人大同小异。
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
在( )书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。
凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。
茶艺人员在对顾客购买时，进行推荐时，要注意掌握科学的方法，协助挑选、补充说明等。
四川长嘴壶又称( )。
