茶艺师(高级)最新试题
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- 茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
- 茶叶原料中存在的微生物不包括( )。
- The glass bottle is most suitable form aking( ).
- ( )的外形品质特征是“紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针”。
- 安溪铁观音外形的品质特点是( )。
- 茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。
- 煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、( )、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶。
- 信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
- 《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的,国家对食品卫生实行( )制度。
- 井水属于地下水,当井水收到盐碱地表水污染时,用于泡茶其茶汤品质( )。
