茶艺师(高级)最新试题
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- 日本煎茶道点茶法程序大致分为:准备、点茶。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水,才称上宜茶美水。
- 关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )。
- 韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似,以“和’“静”为基本精神,其含义泛指( )。
- 生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
- 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。
- 茶叶包装标识贮运标准执行( ),包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。
- 醉酒严重者则不宜饮茶,以免酒精不能完全分解就被引入肾脏,使肾脏负荷过重,造成一定伤害。
- 店长平时要和店员一起热情接待顾客,及时解决( )。
