茶艺师（中级）最新试题
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- 冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。
- 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。
- 坦洋工夫产于福建福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦一带。
- 清饮法，只要懂得茶中趣理，具体程序不像前人箭茶、点茶那样严格，给人留下自我发挥的空间。
- 安静型顾客主观体验深刻，对外界反应速度慢而不灵活，敏感多疑，言行谨慎。
- 天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。
- 茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
- 桃江擂茶是以( )和( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。
- 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。
- 宋瓷从装饰上看以素为主，汝、官、哥、钧都是青瓷。