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茶艺师（中级）最新试题
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
单选题
茶艺师
茶艺师（中级）
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庐山云雾内质的品质特点是( )。
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茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。
单选题
茶艺师
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英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
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茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。
单选题
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关于茶叶中的主要药用成分，以下( )描述最完整。
单选题
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信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。
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下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。
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古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。
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当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
单选题
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桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
单选题
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宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
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红茶制作的关键工序是( )。
单选题
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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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( )在制作的过程中须加入清油。
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下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。
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白茶制作的关键工序是( )。
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茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。
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不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。
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VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( )，茶具要进行精心的挑选和消毒。
茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。
潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。
“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。
红茶制作的关键工序是( )。
如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。
从明太祖朱元璋起，向皇室进贡的只要( )。
紫砂壶选购时，如壶盖紧密性好按住气孔倒水，则( )。
茶道具有一定的时代性和( )。
