茶艺师（中级）最新试题
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- 清代初期( )出现后，我国六大茶类已经齐全。
- 白毫银针茶艺中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入( )杯的开水，从左到右依次净杯。
- 名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
- 职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。
- 茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
- 在分工中不能过细，要做到分工与协作相结合。否则分工过细，浪费人力，反而会降低劳动效率。
- 文化的结构层次包括物态文化、制度文化、行为文化和( )。
- 如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。
- 红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。
- 当茶艺服务人员与客人( )时，就不要再老是看着对方的脸。