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茶艺师（中级）最新试题
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
单选题
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庐山云雾内质的品质特点是( )。
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茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。
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英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
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茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。
单选题
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关于茶叶中的主要药用成分，以下( )描述最完整。
单选题
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信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。
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下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。
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古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。
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当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
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桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
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宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
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红茶制作的关键工序是( )。
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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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( )在制作的过程中须加入清油。
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下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。
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白茶制作的关键工序是( )。
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茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。
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不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。
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运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。
政和工夫红茶属于闽红工夫系列。
“出迎( )步，身送( )步”是迎送宾客最基本的礼仪。
关于春季饮茶以下描述正确的是( )。
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。
茶道是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。
( )经常作为茶艺表演的背景音乐。
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓；反之，水温越低，茶汤就越淡。
茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。
