茶艺师（中级）最新试题
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- 煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下( )工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
- 茶圣口中第一泉是( )。
- 在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。
- 交谈是人的知识、阅历、才智、教养和( )的综合体现。
- 熟练掌握生活茶艺及表演艺术是茶艺馆人员服务的基本技能要求。
- 黄山毛峰外形的品质特点是( )。
- 在茶汤中加入( )以上的铅时，味涩有毒。
- “扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用( )泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。
- 冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。