茶艺师(中级)最新试题
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- 茶树生长的生物学最低临界温度为-15~17℃。
- 调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以( )的一种饮用方法。
- ( )特点是构图花饰严谨,人物古雅有致,加上施金加彩,显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。
- 以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。
- 硬水中的铁离子如果大于( ),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。
- ( )不是罐罐茶的配料。
- 品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。
- 茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与( )两方面。
- 茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。
- 宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺,比较有名的有( )代的清明茶宴。
