茶艺师（中级）最新试题
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- 我国的佛教和道教与茶结有深缘，僧人羽士们常以茶礼佛、以茶助道、以茶待客等所以形成了一种禅茶茶艺形式。
- 碧螺春外形的品质特点是( )。
- 茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。
- 广义茶文化的含义是( )。
- 清饮法，即茶叶在冲泡过程中，在茶汤中添加少许调料。
- 职业是人们在社会生活中，对社会所承担的( )和所从事的专门业务。
- ( )品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
- 客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。
- 茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
- 不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是( )。