茶艺师（中级）最新试题
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- 山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载，最早见于《春秋》。
- 广义茶文化的含义是( )。
- 预包装食品标签通则是GB7718-2011。
- 茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。
- 道德，是调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的行为规范准则。
- 细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。
- 将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。
- 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。
- 花茶属于再加工茶类，以( )最出名。
- 乌龙茶盖碗茶艺中的( )）是指刮沫。